Форма (піддон)  для випікання піци   Ø 30 см, Paderno (Італія).  Висота бортиків 2,5 см. Виготовлена з блакитної сталі.

Правила догляду:

- матеріал: блакитна сталь за своїми властивостями змінює колір;

- перед використанням форму потрібно змастити жиром (олія) і прокалити;

- після кожного використання помити, ВИТЕРЕТИ НАСУХО, змастити жиром і зберігати в такому вигляді;

— якщо на формі залишатиметься волога, блакитна сталь окиснюватиметься.