Петрушка Гігант де Італія - відмінний ранній сорт, вегетаційний період - 65-75 днів. Характеризується сильною енергією росту, щедрим урожаєм, смачним і ароматним листям великого розміру. Сорт простий у посадці та вирощуванні. 

    Зовнішній вигляд: має блискучий, насичено-зелений відтінок. Листя велике, гладке і дуже ароматне. Висота рослини - 40 см, середня маса однієї рослини - 95-120 грамів. 

    Головна особливість сорту Гігант де Італія - відмінна регенерація. Після зрізання листя швидко відновлюється, при цьому не змінює зовнішнього вигляду і не зменшується. Зрізати можна щонайменше тричі за основний сезон. 

    Смакові якості: має насичений смак і аромат. Вона надає стравам пікантності, запашності та оригінальних смакових якостей. Можна вживати у свіжому вигляді та застосовувати для переробки. Листя не жовтіє, може довго зберігатися перед використанням.