Кава мелена Kimbo Espresso Napoletano – це насичена і ароматна кавова суміш з Неаполя, спеціально створена для приготування справжнього неаполетанского еспресо. До складу Kimbo Espresso Napoletano входять добірні зерна Арабіки з кращих плантацій Бразилії і окремих регіонів Америки, що додало смаку кавової солодкості з шоколадно-горіховими нотами. П’ята частина зерен – це міцна Робуста, що дало каві легку гірчинку і помірну місність справжнього еспресо, яка заряджає енергією на цілий день. Зерна пройшли стадію темного обсмаження, в результаті чого з’явився насичений, міцний напій з інтенсивним смаком, насиченим ароматом. Свідченням високої якості зерен також є густа пінка, що утворюється на поверхні готового еспресо. Середній помел зерен підходить для будь-якого виду приготування кави.
Тип кави: мелена
Склад: Арабіка/Робуста
Бренд: Kimbo
Країна виробник: Італія
Ступінь обсмажування: темна
Кофеїн: з кофеїном
Походження зерна: Центральна та Південна Америка
Післясмак: горіховий
Вид упаковки: вакуумна упаковка
Вага упаковки: 250 г
Важливо знати! Помилковим вважається те, що 100% Арабіка краще, ніж суміш Арабіки з Робустою. Це поширена помилка! Якість кавового зерна необхідно оцінювати за його органолептичними властивостями: зовнішній вигляд, колір, запах, а також яка консистенція, смак, аромат приготованого напою. Варто враховувати ще такі фактори як бленд (кавова суміш з декількох сортів кави), місце збору врожаю (плантація), технологія обсмажування зерен, герметичність упаковки!