Паприку (пряність) виготовляють висушуючи та перемелюючи солодкий червоний перець. Паприка чудово поєднується з м'ясом і птицею, рибою та овочами, сиром і яйцями. Її додають у фарш, гуляш, ковбаски, салати, соуси. Такі знамениті страви угорської та закарпатської кухні, як перкельт, паприкаш, ТОКАНЬЇ, бограч неможливо приготувати без паприки. Паприку потрібно нагрівати у воді або жирі через високий вміст цукру. Склад: паприка солодка угорська. Харчова цінність на 100 г продукту: білки - 14,14 г, жири - 12,89 г, г, насичені жири - 2,14 г, вуглеводи - 53,99 г, цукор - 10,34 г, сіль - 0,13 г. Енергетична цінність: 282 ккал / 1181 кДж.