Тендерайзер для м'яса з 21 голкою

Розм'якшувач для м'яса тендерайзер

Використовується для виготовлення м'яса перед приготуванням. Завдяки голці не руйнується структура м'яса, а лише надрізається сполучна тканина, яка допомагає м'ясу приготуватися швидше, зберігає всі смакові якості, і одночасно стає м'яким і соковитим.

Принцип роботи:

За допомогою паралельних лез-гойдалки на поверхню шматка м'яса наносяться насічки. Насічки проколюють м'ясо, забезпечивши найкраще проникнення маринаду вглиб продукту та збільшують його площу.

Підходить для миття в посудомийній машині.

Характеристики:

• 21 голка з нержавіючої сталі.
• Робить м'ясо ніжнішим,
• скорочує час смаження.
• Матеріал: пластик.